海底熟成ビールプロジェクト
↓ TV取材の様子 ↓
CONCEPT
Made in 清水
清水から全国へ、いずれは世界へ
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紫LUNA HAZY IPA
¥572
スタイル:Peruvian HAZY IPA ABV:6.0% ホップ:Mosaic Cryo,Citra キヌア使用 【ペルーの夜空を纏う──紫LUNA HAZY IPA】 紫トウモロコシを贅沢に使用した「紫LUNA HAZY IPA」は、ガルシアの母国ペルーの伝統的な飲み物チチャモラダにインスピレーションを受けたヘイジーIPAです。 桃色から淡い紫色へと移ろうヘイジーボディは、グラスに注ぐと月明かりのように柔らかく輝きます。 香りはパッションフルーツをはじめとするトロピカルフルーツのジューシーさが豊かに立ち上がり、口に含むと紫トウモロコシ由来の自然なクリーミー感が広がります。 苦味はほどよく抑えられているためミディアムボディながら軽やかに飲み進められ、CitraとMosaicを低温ドライホップで贅沢に使用したトロピカルアロマが後味にふわりと余韻を残します。 視覚・嗅覚・味覚のすべてで、“チチャモラダ”の紫の魅力とヘイジーIPAの豊かなフレーバーをお楽しみください。 【ガルシア豆知識】 なぜ、”ペルーの夜空を纏う──紫LUNA HAZY IPA” 実際のペルー・アンデス山脈の高地では、大気が澄んで星空が藍色から紺碧へと深まり、その神秘的な色彩が刻々と移ろいます。紫LUNA HAZY IPA は、その詩的なインスピレーションを受け、桃色から淡紫色へのグラデーションで“ペルーの夜空”をグラスの中に再現。まるで星明かりを纏ったかのような美しさをお楽しみいただけます。 ラベルデザインは、定番である「SOL NACIENTE HAZY IPA」をモチーフにしており、 太陽ではなく、LUNA(月)と表現しております。 2人が乗っている船もよくよく見るとトウモロコシなんです。 【発送についてのご案内】 ガルシアビールはお好きな本数でご注文いただけます! 発送時の梱包につきましては、以下のように対応いたします。 1本~4本:無地の箱でお届けします。 5本~6本:GARCIABREWING専用の箱にお入れいたします。 7本~9本:GARCIABREWING専用の箱のスペースを活用してお届けします。 10本以上:ミカン箱形式の無地の箱で発送いたします。 お客様に合ったご注文数で、ぜひガルシアビールをお楽しみください! 【配送日】 通常5営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますので何卒ご了承ください。 配達日時を指定していても、ご希望に添えない場合があります。 【置き配ついて】 クラフトビールは冷蔵商品ですので、冷蔵に対応していない「宅配BOX」と「置き配」での配達は承れません。 何卒ご了承ください。
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VIAJERO IPA
¥550
SOLD OUT
タイル:IPA ホップ:RAKAU MOTUEKA ABV:6.0% 先月旅をしたNew Zealandにちなんで、 2種類のNew Zealandホップを使用したIPAです! ホップはRAKAUとMATUEKAでともに華やかな香りでインパクトある品種を使用しました。 色は明るく綺麗でクリアな仕上がりを意識し、 香りはトロピカルフルーツを連想でき、温度が上がるとマンゴーのような甘い香りも感じられます。 口に含むとライムやレモンのような爽やかな風味を味わえます。 苦味もしっかりしており後味はNZホップらしいグラッシーな感じが味わえます! 【ガルシア豆知識】 ビールの名前「VIAJERO」はスペイン語で旅人(トラベラー)という意味です! ラベルデザインにはいつのかの仕掛けがあり、ホップを探す旅人(ガルシアメンバー)とガルちゃんが描かれており、ガルちゃんの樽の中はいつもパンパンにホップが詰まっておりますが、今回はすっからかんです、、、(笑) ホップがなくなったからガルちゃんもNZにホップを調達に行ったという事ですね! これはイラストレーターさんのTOAさんがアドリブで考えてくれた仕掛けです!さすがです! 【発送についてのご案内】 ガルシアビールはお好きな本数でご注文いただけます! 発送時の梱包につきましては、以下のように対応いたします。 1本~4本:無地の箱でお届けします。 5本~6本:GARCIABREWING専用の箱にお入れいたします。 7本~9本:GARCIABREWING専用の箱のスペースを活用してお届けします。 10本以上:ミカン箱形式の無地の箱で発送いたします。 お客様に合ったご注文数で、ぜひガルシアビールをお楽しみください! 【配送日】 通常5営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますので何卒ご了承ください。 配達日時を指定していても、ご希望に添えない場合があります。 【置き配ついて】 クラフトビールは冷蔵商品ですので、冷蔵に対応していない「宅配BOX」と「置き配」での配達は承れません。 何卒ご了承ください。
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NOCHE DE FIESTA 「Imperial Stout」
¥572
漆黒の液体に込められた、圧倒的な存在感。 世界を魅了するペルー産カカオの力を、あなたのグラスで確かめてほしい。 スタイル:peruvian chocolate imperial stout アルコール度数:8.5% カカオの歴史は約3000年前の南米に遡ります。 そんな古代からの贈り物であるカカオの中でも、ペルー産のオーガニックカカオは特別。 その力強い香りと奥深い味わいは、世界トップクラスと称されています。 このビールには、その個性豊かなカカオニブをふんだんに使用しました。 アルコール度数高めのハイアル仕様で、ひと口飲めば、濃厚で複雑な味わいが口いっぱいに広がります。 香りの特徴は、まるで高カカオチョコレートのような豊かなアロマと上質なビター感。 チョコレートやコーヒー、レーズンの香りがふんわりと漂い、ローストモルツの甘みも相まって、贅沢な余韻を楽しめます。 ローカーボネーションで仕上げたことで、なめらかな口当たりと奥深いコクが際立ちます。 おすすめの飲み方は、少し高めの温度で。冷やしすぎず、ゆっくりと時間をかけて味わうことで、その真価が発揮されます。 【発送についてのご案内】 ガルシアビールはお好きな本数でご注文いただけます! 発送時の梱包につきましては、以下のように対応いたします。 1本~4本:無地の箱でお届けします。 5本~6本:GARCIABREWING専用の箱にお入れいたします。 7本~9本:GARCIABREWING専用の箱のスペースを活用してお届けします。 10本以上:ミカン箱形式の無地の箱で発送いたします。 お客様に合ったご注文数で、ぜひガルシアビールをお楽しみください! 【配送日】 通常5営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますので何卒ご了承ください。 配達日時を指定していても、ご希望に添えない場合があります。 【置き配ついて】 クラフトビールは冷蔵商品ですので、冷蔵に対応していない「宅配BOX」と「置き配」での配達は承れません。 何卒ご了承ください。